¿Eres vegano y quieres disfrutar de un salami? ¡No te preocupes! Acá te ayudaremos.
Conocerás algunas ideas de salamis veganos para deleitar tu paladar.
Apariencia y sabor del salami vegano
Este es un embutido con una textura suave y un sabor delicioso y ligero.
Es ideal para los bocadillos, sándwiches y un sin fin de recetas.
Pasos para elaborar un salami vegano
La preparación de estar receta requiere poco esfuerzo y tiempo ¡Disfrutala!
Ingredientes:
- 1/2 taza de apio picado
- Aceite de oliva
- 1/2 de cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de soya
- 3 g de sal
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1/2 cucharada de semillas de hinojo
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 pizca de pimienta negra molida
Preparación:
- Freír el apio y la cebolla con la pizca de sal en una sartén
- Colocar en un procesador de alimentos el agua, ajo, salsa de soja, pasta de tomate, pimentón y pimienta negra molida.
- Mezclar hasta hacer una masa firme.
- Envolver en papel de aluminio.
- Cocine al vapor o a presión hasta que encontrarse firme
- Quitar del papel de aluminio, untar aceite de oliva y poner al horno por 30 minutos en el horno
Salami vegano fácil de preparar
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¿Cómo hacer un salami vegano casero?
Preparar este salami casero es mas fácil de lo que crees ¡Te invitamos a comprobarlo tu mismo!
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